Vakuumwalzmaschine

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Vakuumwalzmaschine

Produktdetails

Vakuumwalzmaschine Die Maschine verwendet hochwertigen Edelstahl, einen großen, vernünftigen Design, einen kleinen Betriebsgeräusch, einen kreisförmigen Bogen der Paddelblätter, ein einzigartiges Design, um die Marinadenverteilung gleichmäßig zu gestalten, die Produktoberfläche nicht zu schädigen, so dass die Weichheit und das Aussehen des Produkts verbessert werden, wasserdichte Computersteuerung oder Zeitrelaissteuerung, kann der Benutzer die Rollenmaschine einstellen, die automatische Rolle, Intervalle, Entgasung, Vakuumpumpung und andere Funktionen, so dass das Gerät wirklich die automatische Atemfunktion erreicht
1, so dass die Marinierungsflüssigkeit in Rohfleisch gleichmäßig absorbiert und schnell in den Geschmack mariniert wird
Verbesserung der Bindungskraft des Fleisches und Verbesserung der Elastizität des Fleisches
3, Fleischprodukte zu schneiden, um zu verhindern, dass beim Schneiden gebrochene Risse entstehen
4. Erhöhung der Wasserretention und Steigerung der Produktionsrate
5, die Weichheit und die Elastizität des Produkts zu erhöhen, den Geschmack des Produkts zu verbessern
Die Verwendung der Vakuumwalzreifmaschine besteht hauptsächlich darin, verarbeitetes Fleisch wie Rindfleisch, Lammfleisch, Hühnchen, Entenfleisch, Gänsenfleisch, Schweinefleisch, Fischfleisch usw. im Vakuumzustand zu setzen, um die Geschwindigkeit der Gewürze in das Fleisch zu erhöhen und die Feuchtigkeit im Fleisch zu maximieren. Fleisch und Zusatzstoffe lösen, um frisches Fleisch und eine hohe Produktionsrate zu erreichen. Für die Herstellung von Würsten, geeignet für die Marinierung von westlichen Würsten, Schinken, Specken, Grillfleisch und Geflügel, chinesische Soxen, Freizeitfleisch
Funktion:
(1) das Produkt im Vakuumzustand rollt und reibt, wodurch das Produkt bei Reibung und Schlag die Wärmeerzeugung reduziert.
(2) das physikalische Gewebe des Produkts wird im Vakuumzustand ausgedehnt und fördert die Absorption von Zusatzstoffen, wodurch die Wasserretention des Produkts verbessert wird, das Fleisch frisch gehalten wird und gleichzeitig die Produktionsrate verbessert wird.
(3) Die Umgebung, in der das Rollen, Reiben und Marinieren stattfindet, ist ein Vakuumzustand, der das Wachstum und die Reproduktion von Mikroben hemmt und die Faktoren der Oxidation oder Korruption von Lebensmitteln reduziert, während die Kontrolle der Tieftemperatur auch notwendig ist.
Die Vakuumwalzreifmaschine ist im Vakuumzustand und nutzt das physikalische Schlagprinzip, damit Fleischblöcke oder Fleischfüllung auf der Walze gedreht werden, um die Reibung und Marinierung zu erreichen.

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