Wormkraut Gefriertrockner als eine Art Wormkraut Bearbeitungsanlage, im Vergleich zu den herkömmlichen Bearbeitungsmethoden hat erhebliche Vorteile, die sich hauptsächlich in den folgenden Aspekten widerspiegeln:
1. Vorteile der Ernährungsaufrechterhaltung
Wormgras Gefriertrockner verwendet die Tieftemperatur-Vakuum-Gefriertrockner-Technologie, um die wärmeempfindlichen Nährstoffe in Wormgras effektiv zu bewahren:
1, Retentionsrate von bis zu 98%: Der Gefriertrockneungsprozess wird bei niedrigen Temperaturen durchgeführt, um die Zerstörung von Wärmeempfindlichen Komponenten wie Plasma (schneller Abbau über 60 ° C), Adenosin (deutlich reduziert über 80 ° C), Superoxid-Discriminase (Verlust von Aktivität über 50 ° C) zu vermeiden.
2, Wirkstoff Integrität: kann vollständig Wormsäure (Glycerol), Adenosin, Aminosäuren und Spurenelemente zu halten, die Aktivität und wirksame Nährstoffe von Wormkraut vollständig zu erhalten.
Kleiner Verlust der flüchtigen Komponenten: Die Trocknung bei niedriger Temperatur macht den Verlust der flüchtigen Komponenten in der Substanz sehr klein, geeignet für einige chemische Produkte, Medikamente und Lebensmitteltrocknen.
2. Produktqualitätsvorteile
Die Gefriertrocknertechnologie kann die Qualität der Wurmkraumprodukte erheblich verbessern:
1, die morphologische Farbe aufrechterhalten: frisches Wurmkras bei niedriger Temperatur vorgefroren, die Zellstruktur festgelegt, die poröse Struktur nach der Trocknung, die Form im Wesentlichen unverändert; Schnelles Gefrieren und Vakuum-Dehydration verhindern, dass Pesticide verblasst und behält das natürliche hellgoldene Gelb.
2, guter Geschmack: Gefriertrocknetes Wurmgras mit zellulären Mikroporen im Inneren, knackig und flau; Der Geschmack und die Form nach der Wiederherstellung des Wassers sind nahe an mehr als 90% der frischen Wurmkraun und duftereich.
3. Ausgezeichnete Wasserwiederherstellung: nach Gefriertrocknen ist das Kraut porös und löst sich schnell auf, um die ursprünglichen Eigenschaften fast sofort wiederherzustellen.
3. Verarbeitungseffizienz und Sicherheitsvorteile
Die Gefriertrockner zeichnen sich in Bezug auf Verarbeitungseffizienz und Sicherheit aus:
Schnelle Trocknungsgeschwindigkeit: Im Vergleich zu herkömmlichen Trocknungsmethoden kann die Vakuumkriertrocknertechnologie die Trocknungszeit erheblich verkürzen und die Produktionseffizienz verbessern.
Niedriges Risiko für mikrobielle Verschmutzung: Die Vakuumumgebung unterdrückt das Wachstum und die Vermehrung von Mikroben erheblich und reduziert das Risiko, dass Medikamente während des Trocknungsprozesses kontaminiert werden.
Keine chemischen Veränderungen: Es gibt nur physikalische Veränderungen im Produktionsprozess, keine chemischen Veränderungen und keine Verwendung von Konservierungsmitteln.
4, sichere Umweltschutz: Vermeiden Sie die Verschmutzung von schädlichen Gasen durch die Trocknung von traditionellen Kohlekesseln.
4. Lagerung und Bedienungsfreundlichkeit
Gefriertrocknetes Wurmkraut hat offensichtliche Vorteile bei der Lagerung und Verwendung:
Lange Haltbarkeitsdauer: Der Feuchtigkeitsgehalt des gefriergetrockneten Wurmkraus ist gering (etwa 8%), die Feuchtigkeitsaktivität ist gering, die Zellen befinden sich im "Schlafzustand", ohne Konservierungsmittel können sie 3-5 Jahre bei normaler Temperatur aufbewahren.
2, bequeme Lagerung und Transport: das Kraut nach Gefriertrocknen ist klein und leicht, leicht zu lagern und zu transportieren.
3. Einfache Verwendung: Schnelle Wasserwiederherstellung (Schaumwasser kann in wenigen Sekunden wieder frisch sein), mit dem Essen mit dem Schaumwasser und mit dem Öffnen des Beutels.
4, keine Kühlung erforderlich: Während die traditionelle Hochtemperatur Trockner Gras Feuchtigkeitsreste von etwa 15%, ist es am besten, die Kühlung zu erhalten.
