Die vollautomatische Fermentationstankanlage besteht aus Behältern, Rührsystemen, Temperaturregelsystemen, pH-Regelsystemen, Druckregelsystemen, Sauerstoffregelsystemen, Nährstoffzufuhrsystemen, Probenabgabesystemen, Reinigungs- und Desinfektionssystemen sowie Datenerfassungs- und Verarbeitungssystemen.
Tank: Der Tank der vollautomatischen Sterilisierungstankanlage besteht in der Regel aus Edelstahl (SUS316L) oder Glasstahl (FRP), dessen Volumen je nach Bedarf mehr als 80 m³ erreichen kann.
Rührsystem: das Rührsystem der vollautomatischen Sterilisierungstankausrüstung ist in mechanische und Gaswirbelströme unterteilt, die mechanische Art verwendet die traditionelle mechanische Rührmethode, während der Gaswirbelströme den Umlaufluftstrom bildet, um den Zweck der Rührung zu erreichen. Gasvortex-Rührsysteme werden aufgrund ihrer geringen Rührleistung und guten Rührwirkung weit verbreitet.
Temperaturkontrollsystem: Das Temperaturkontrollsystem der vollautomatischen Sterilisierungstankausrüstung besteht hauptsächlich aus Wasserbad, Wasserzyklus, Gasbeheizung und elektrischer Heizung, wobei das Wasserbad allmählich abgeschafft wird und durch Wasserzyklus und Gasbeheizung ersetzt wird. Der Wasserzyklus steuert die Temperatur des Behälters durch die Kreislaufbeheizung des Wassers, während die Gasbeheizung den Behälter mit Gas oder Dampf beheizt. Elektrische Heizung wird aufgrund der Vorteile der hohen Temperaturpräzision und der einfachen Steuerung in kleinen Sterilisierungstankanlagen weit verbreitet.
pH-Kontrollsystem: Das pH-Kontrollsystem der vollautomatischen Sterilisierungstankausrüstung besteht in der Regel aus pH-Elektroden, Steuerventilen und pH-Regulierungsflüssigkeit, die pH-Kontrolle kann sowohl mit alkalischer Flüssigkeit als auch mit der automatischen Zufuhr von Säuren erreicht werden, oder durch den Eintritt von Kohlendioxid oder Luft, um den pH-Wert zu kontrollieren.
Druckregelsystem: Das Druckregelsystem der vollautomatischen Sterilisierungstankausrüstung besteht hauptsächlich aus verstellbaren Druckregelventilen oder Drucksensoren, deren Rolle die Kontrolle des Drucks im Tank ist.
Sauerstoffkontrollsystem: Das Sauerstoffkontrollsystem der vollautomatischen Sterilisierungsgeräte für Fermentationstanks besteht in der Regel aus Komponenten wie Gasstrommeter, Differenzventilen und anderen, um die Fermentationsumgebung zu erreichen, indem die eingehende Sauerstoffmenge reguliert wird.
Nährstoffzufuhrsystem: Das Nährstoffzufuhrsystem der vollautomatischen Sterilisierungstankausrüstung besteht hauptsächlich aus einer Füllpumpe, einer Dosiervorrichtung usw., deren Rolle darin besteht, der Fermentationstank eine angemessene Menge an Nährstoffen hinzuzufügen, um den Stoffwechselbedarf der Mikroorganismen gerecht zu werden.
Probenaufnahmesystem: Das Probenaufnahmesystem der vollautomatischen Sterilisierungstankausrüstung besteht in der Regel aus kontinuierlichen Probenaufnahmeren, Nadelprobenangängern usw., deren Rolle es ist, die Anzahl der Mikroben, den Wachstumszustand und die Metabolitenkonzentration im Fermentationsprozess jederzeit zu überwachen.
Reinigung, Desinfektionssystem: Vollautomatische Reinigung von Fermentationstankausrüstung, Desinfektionssystem besteht in der Regel aus der Auswahl der automatischen Reinigungseinrichtung und der Sterilisationsmethode.
Datenerfassung und -verarbeitungssystem: Die Datenerfassung und -verarbeitungssystem von vollautomatischen Sterilisierungstankgeräten besteht in der Regel aus Echtzeit-Datenerfasser, Überwachungssoftware und Alarmsystemen, die eine Vielzahl von Parametern der inneren Umgebung des Fermentationstanks überwachen und steuern können, sowie die Datenerfassung und -verarbeitung in Echtzeit durchführen.
