Unser israelischer Partner Elcon hilft einem Käsehersteller, Behälter mit Zutatensystem sicher und genau zu wiegen. Die Reinigungsanforderungen in der Lebensmittelindustrie sind allgemein hoch, während die Reinigungsanforderungen auch in der Milchproduktion hoch sind. Da Milchsäurebakterien die gesamte Produktionslinie verschmutzen oder sogar die gesamte Produktion beschädigen können, sind die Anforderungen strenger.

Die Herstellung von weißem weichem Käse erfordert einen langen vierfüßigen horizontalen Behälter und einen horizontal montierten Mixer. Die verschiedenen Verbindungen des Rohstoffeingangs befinden sich an der Oberseite des Behälters und die Ausgänge an der Unterseite der Vorderseite des Behälters. Am Ende der Produktion werden mit Wasser und speziellen Reinigungsmitteln gereinigt. Um sicherzustellen, dass nach der Reinigung kein Wasser oder Reinigungsmittel im Behälter verbleibt, wird das folgende Verfahren verwendet: Hydraulische Hebung der beiden hinteren Füße, so dass sie um ein paar Grad in Richtung Behälter geneigt werden. Auf diese Weise kann * Wasser oder Reinigungsmittel entfernt werden.

Bei der Neigungsoption sind die beiden vorderen Füße als Achsen flexibel an der Oberseite des Gewichtssensorhalters angeschlossen.

Die beiden hinteren Füße sind (je nach Situation) über aufblasbare Gummi-Wellenrohre verbunden, um zu verhindern, dass der Wägesensor durch einen Stoß beschädigt wird, wenn der Behälter nach dem Reinigungsprozess in die horizontale Position zurückkehrt. Das aufblasbare Gummi-Wellenrohr wird erst gestartet, wenn der Behälter in die horizontale Position zurückkehrt.

Die in dieser Anwendung verwendeten Wägesysteme sind die vier Druckwaagesensoren PR 6241S von INTECO, die mit einem PR 6041/40S-Halter, einem PR 6130/65S-Anschlusskasten und einem PR 5230-Wägentransmitter am Boden befestigt sind. Der Schnittstellenausgang des Senders ist mit dem zentralen Computersystem der Fabrik verbunden, das die Gewichtsdaten für jeden Schwerpunkt steuert und aufzeichnet. Diese Online-Informationen ermöglichen es den Produktionsleitern, den Produktionsprozess zu kontrollieren und insbesondere Gewichtsdaten über Endprodukte und Rohstoffe aufzunehmen.