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Thermo Fisher Scientific (China) Co., Ltd
IC-MS unterstützt Sie bei der Lebensmittelsicherheit
Datum:2025-12-19Lesen Sie:0
Die schnelle wirtschaftliche Entwicklung und die Nahrungsmittelindustrie verdoppeln sich, so dass "reichlich zu essen" die Norm ist, aber gleichzeitig die Sicherheitseinstellung vergrößern: Überbegrenzte Mengen an Zusatzstoffen, übergreifende Verwendung, Schwermetalle, polare landwirtschaftliche Reste und andere Verschmutzungen sind weit verbreitet, das Risiko ist "kettenförmig" verbreitet. Die herkömmlichen niedrigen Durchfluss- und Empfindlichkeitsmethoden haben es schwierig gemacht, die Anforderungen der präzisen Steuerung von "vom Agrarland zum Esstisch" zu erfüllen.
Hochleistungs- und empfindliches Lebensmittelsicherheitsgerät!!!
- Symer Flying Ionen-Chromatogramm-Produktfamilie
Ionenchromatografie (IC) als bevorzugtes Mittel zur Analyse polarer Verbindungen ist zu mehreren nationalen Standard-spezifizierten Testmethoden geworden, vom Rohstoff-Screening bis zum fertigen Produkt, so dass "reichlich essen" nicht mehr mit "versteckten Gefahren" begleitet wird. Wenn jedoch die Probenmatrix extrem komplex ist und gefährliche Substanzen sehr toxisch sind und sehr geringe Messmengen erfordern, sind die Kombinationssysteme IC-MS oder IC-ICP-MS von SymerFly die ideale Wahl. Die Front-End verwendet immer noch Ionenchromatografie, um eine schnelle Trennung und effektive Beseitigung von Störungen zu erreichen, und die Back-End ermöglicht eine präzise Erkennung auf ppt-Ebene durch Massenspektrum, um potenzielle gefährliche Substanzen wie Hyperchlorate, polare landwirtschaftliche Reste und Schwermetalle zu sperren, um den synergischen Erkennungseffekt von "1 + 1 > 2" zu erreichen.
IC-MS-MS-Lösung für polare Abfälle in Lebensmitteln
Abbildung 1 Inuvion mit RFIC Ionenchromatografie + TSQ Triple Quad-Pole Massenspektrometer
Abbildung 2 Massenspektrum von Ionenpolaren Resten auf ppb-Ebene IC-MS-MS
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Abbildung 3 Massenspektrum von Cationischen Polaritäten auf ppb-Ebene IC-MS-MS
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Abbildung 4 IC-MS-MS Verbindungsflussdiagramm
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Eigenschaften des Programms:
• Gute Kompatibilität:Inuvion mit RFIC Ionenchromatografie ermöglicht eine nahtlose Kopplung der gesamten Serie von Monopolen und Serienstängen bis hin zu hoher Auflösung von Chromeleon ™ Plattform einheitliche Kontrolle, einfache Bedienung;
• Effiziente Entsalzungsinhibitoren:Die Inhibitorkapazität ist groß, das Salz ist gründlich entfernt, das Inhibitorprodukt ist reines Wasser, um die nahtlose Verbindung der IC-Abflussflüssigkeit mit der Massenspektromionenquelle zu gewährleisten;
• Hochdruckbeständigkeit:Kompatibel mit kleinen Partikelgrößen-Chromatografie-Säulen, komprimieren Sie die Analysezeit auf eine Minutenstufe, um eine extrem schnelle Trennung von komplexen Matrix-Proben zu erreichen;
• Erkennungsbeschränkungen:Erfüllen Sie die polare Ionenanalyse auf ppt-Ebene.
IC-ICP-MS-Lösung für die elementare Morphologie in Lebensmitteln
Abbildung 5 Inuvion Ionenchromatografie + ICP-MS Massenspektrometer
Abbildung 6 Schnelle und präzise Analyse der Chromorphologie mit IC-ICP-MS
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Abbildung 7 IC-ICP-MS zur synchronen Analyse der Jod-Morphologie auf ppb-Ebene in Lebensmitteln
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Abbildung 8 IC-ICP-MS in Kombination mit einer Synchronsprobe zur Quantifizierung von MethylQuecksilber und anorganischem Quecksilber in Lebensmitteln mit ppb-Werten (Klicken, um eine größere Abbildung zu sehen)
Eigenschaften des Programms:
• Starke Störungsbekämpfung:Inuvion Ionenchromatografie verwendet vollständiges PEEK-Inert-Material, um die sekundäre Verschmutzung der Probe durch Fe³ +, Cr³ +, gelöstes Plasma in Metallsystemen wie Edelstahl zu verhindern;
• Doppelt ergänzend:IC trennt zuerst verschiedene Preiszustandselemente, ICP-MS wird dann mit einer ppt-Ebene der Empfindlichkeit genau detektiert, um die Tiefenerkennung von "1 + 1 > 2" zu erreichen;
• Hohe Empfindlichkeit:In Verbindung mit dem hochempfindlichen ICP-MS ermöglicht die Ionenchromatografie mit angereicherter Leistungsfähigkeit die einfache Erkennung von Supermetallformen und erfüllt die strengen Anforderungen an Lebensmitteldetektionsgrenzen von bis zu ppt.
Zusammenfassung:
IC-MS-MS und IC-ICP-MS Doppelschwert: Front-End Inuvion Serie Ionenchromatografie Trennung komplexe Matrix, Back-End-Massenspektrum ppt-Klasse präzise Messung, Yin, Cationische polare Reste, Hyperchlorate, Methyl-Quecksilber, sechswertiges Chrom, Arsen und andere Risiken ein Netz zu beseitigen; Vollständige PEEK-Stromversorgung zur Vermeidung von Sekundärverschmutzung, Chromeleon ™ Ein-Klick-Bedienung, einfache Bedienung, bietet einen hohen Durchfluss und eine hohe Empfindlichkeit für den gesamten Prozess von der Rohstoffprüfung bis zur Freigabe von Fertigprodukten.