Am 22. November 2019 wurde die Metabolic Science Conference in Shanghai erfolgreich abgeschlossen, die von der Shanghai Jiaotong University, der Shanghai Institute of Bioengineering, dem Joint Laboratory for Metabolic and Development Science Cooperation und der Shanghai Probiotics Association gemeinsam veranstaltet wurde.
Das Thema der Konferenz lautet "Metabolische Wissenschaft treibt die Bioindustrie und die Vision". Die Konferenz wurde von Zhao Guoping, einem Mitglied der Chinese Academy of Sciences, dem Dekan der Fakultät für Biowissenschaften und Technologie der Jiaotong Universität in Shanghai, dem Direktor des nationalen Schlüssellabors für den mikrobiellen Stoffwechsel, und einem Mitglied der Chinese Academy of Sciences, dem Direktor des Schlüssellabors für synthetische Biologie der Chinese Academy of Sciences, gemeinsam präsidiert.
Mehr als 300 Experten und Wissenschaftler aus China, den USA, Großbritannien, Japan, Dänemark, Belgien und anderen Ländern, darunter Yang Xunyi, Mitglied der Chinese Academy of Engineering und Paul S. Freemont, Mitglied des Imperial College London in Großbritannien, trafen sich zur Veranstaltung.

Am Nachmittag des 21. und 22. November veranstaltete die Generalversammlung vier Unterforen "Genetische biochemische Grundlagen des Stoffwechsels", "Stoffwechselwissenschaft und medizinische Gesundheit", "Synthetische Biologie" und "Bioproduktion", wobei mehr als 20 Berichterstatter jeweils einen speziellen Einladungsbericht lieferten, um den Forschungsforschung in ihren jeweiligen Bereichen vorzustellen, gemeinsam die zukünftige Entwicklung der Stoffwechselwissenschaft zu diskutieren und die Schlüsseltechnologien der relevanten Bioindustrie zu erforschen.

Die Technologie der Kryospray-Trocknung von Shanghai Jiaofeng leuchtete das letzte Mal auf der Enzym-Ingenieurkonferenz, die neue Produktionstechnik wurde von Gelehrten weitgehend anerkannt, die Kryospray-Technologie kann weit verbreitet in der Spätproduktion von Mikroben eingesetzt werden, Shanghai Jiaofeng ist sehr geehrt, erneut vom Stoffwechsel- und Entwicklungswissenschaftlichen Kooperationslabor eingeladen zu werden, an der Metabolischen Wissenschaftskonferenz teilzunehmen.

Shanghai Jiofeng positioniert sich nicht nur als Hersteller von Pulverströcknergeräten, sondern als Schlüsselfertiges Engineering-Unternehmen, das eine komplette Palette von Lösungen für die Biopharmazeutische Industrie anbietet. Um das Know-how der Mitarbeiter in der Mikrobiologie-Industrie zu verbessern und Kunden einen professionelleren Service zu bieten, schickte Shanghai Jiaofeng diesmal mehrere Mitarbeiter zur Metabolic Science Conference zum Lernen.

Um den Produktionsprozess von Mikroben und Enzymen besser zu verstehen, haben die Mitarbeiter von Joe Feng speziell Experten und Wissenschaftler gefragt:
Welche Probleme gibt es derzeit bei der mikrobiellen Trocknung?
Die meisten biologisch aktiven Produkte wie Mikroorganismen und Enzyme können nicht mit hohen Temperaturen getrocknet werden, da zu hohe Temperaturen zu einer Inaktivierung oder sogar zum vollständigen Ausfall führen können. Die Trocknung von Mikroben oder Enzymen auf dem Markt nimmt im Grunde eine Gefriertrocknenmethode an, aber die Gefriertrockner haben eine lange Gefriertrocknerzeit, hohen Energieverbrauch, können nicht kontinuierlich produziert werden, und die Produktionskapazität kann nicht mithalten.
Die Tieftemperatur-Spray-Trocknung von Joe Maple basiert auf der Aufrechterhaltung der Materialaktivität und kann kontinuierlich produziert werden, die Produktionskapazität verdoppelt und die Nachteile der gegenwärtigen Gefriertrockner effektiv lösen.

Wie wirkt sich die Temperatur im Produktionsprozess auf Molkeprotein aus?
Whey Protein hat einen großen Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung des Babys, kann eine große Menge an Protein für das Wachstum des Babys liefern und wird leicht von der Verdauung des Babys aufgenommen, um die Immunfunktion des Babys zu stärken. Die Ergebnisse wissenschaftlicher Experimente zeigen, dass die Erwärmung positiv korreliert mit der Degenerationsrate von Whey Protein, je höher die Erwärmtemperatur ist, desto niedriger ist die Verdauungsrate von Whey Protein. Deshalb versuchen Sie, während der Produktion auf eine möglichst niedrige Temperatur zu trocknen, so dass das Whey-Protein einen höheren Nährwert hat und leichter verdaubar und absorbierbar ist.
Wenn Sie die Sprühtrocknung mit der Kryothemperatursprühtechnik von Shanghai Joo Maple 35 ° durchführen, kann der Nährwert von Whey Protein während des Trocknungsprozesses besser gehalten werden, was die Verdauungsabsorption fördert.

Mitarbeiter von Joe Maple diskutieren mit Experten über die Auswirkungen von Temperaturen auf Whey Protein

Joe Maple Kryothemperatur Spray Trocknung Einführung
Joe Feng durchbricht die traditionelle Hochtemperatur Verdampfung Denken, innovative Vorschläge, die Luftfeuchtigkeit zu entfernen, so dass der Wind in den Sprühturm in trockenen Wind verwandelt wird, während der Verdampfung Trocknung, trockener Wind Träger Lösungsmittel verlassen, um die Verdampfung des Lösungsmittels zu reduzieren, wodurch die Tieftemperaturtrocknung erreicht wird.
Die Sprühtrocknung ist für eine Vielzahl von Pilzen, Mikroorganismen, Enzymen und andere wärmeempfindliche Materialien geeignet. Die Produkte, die durch die Sprühbehandlung mit Kryotemperatur behandelt werden, trocknen gleichmäßig, fließen gut und lösen gut. Erfahren Sie mehr über die Thermospray: