Projekt |
Projektkategorie |
Nahrungsmittelzusatzstoffe |
Schwefeldioxid, Peroxidwasser, Nitrate, Natriumbenzolat, Nitrate, Kaliumsulfat, Sorbatsäure, Ansemium, Natriumsulfat, Süßstoffe, Magnesiumsulfat, Teepolyphenole usw. |
Giftige und gefährliche Stoffe |
Formaldehyd, Weißblöcke, Boras, Aluminium im Mehl, Kaliumaluminiumsulfat, Benzylperoxid, Kaliumbromat, Rodamin B, Industriealkalien, Harnstoff, Mint usw. |
Speiseölprüfung |
Peroxidwert, Säurewert usw. |
Obst und Gemüse |
Pestizidrückstände: Pestizide mit organischem Phosphor und Aminomethanen, Koloid-Golduntersuchung |
Fleischdiagnose |
Histamine, Stickstoff auf flüchtiger Salzbasis |
Schwermetallgehalt |
Blei, Cadmium, sechswertiges Chrom, Quecksilber, Arsen, Zinn, Nickel, Aluminium usw. |
Proteine in Alkohol und Milch |
Methanol in Wein, Ethanol, Protein in Milch und Milch, Natriumthiocyanat in Milchprodukten, Melamin, |
In Honig |
Fruktose und Glukose, Saccharose, Amylase, Säure usw. |
Gewürzbestandteile |
Die Gesamtsäure von Essig, die Gesamtsäure von Sojasauce, Natriumsulfid, Natriumglutmat, Stickstoff in Sojasauce, Jod im Salz usw. |
Essensfarbstoffe |
Rote Pigmente (Rouge, Amaranth), Gelbe Pigmente (Zitronengelb, Sonnenuntergangsgelb, alkalische Orange), Blaue Pigmente (Hellblau, Indigo) usw. |
Hormone (Tiermedizin) |
Clenbuterol, Sardiniol, Lectopamin, Hexenestrofen usw. |
Antibiotikarückstände (Tierarzneimittel) |
Tetracycline, Nitrofuran, Sulfamine, Sandarine, Sulfamine, Quinolone, Methacycline, Fluorinicol, Diamantamine, Temicocin, Gentamycin, Lincomycin, Ketomycin, Enosacin, Cyclopropylacin, Cefaloperidin, Penicilin, Amocillin usw. |
Sicherheit von Wasserprodukten |
Pfaubergrün, Chlormycin, Furantoin, Furancillin, Furanaton, Furanazolon usw. |
Eier Drogenrückstände |
Chlormycin, Tetracyclin, Sulfamine, Quinolone, Furancillin, Furanaton, Furantoin, Furanazolon, Fluorinicol, Amocillin, Cephalosporamphil, Redmycin, Ketomycin usw. |
Rückstände von Pilztoxinen |
Trabmycin B1, Gesamtmenge von Trabmycin in Essensölen, Nahrungsmitteln und Futtermitteln, Trabmycin M1 in Milch, Erbrechentoxin, Cornecyclenon, Trabmycin A, T2-Toxin, Voma-Toxin usw. |
Tierkrankheiten |
Neustadt-Pest, Rinder-Schaf-Mundkopf-Pest, Rinder-Schaf-Tuberkulose, Rinder-Schaf-Wurm, Rinder-Schaf-Gewebe-Krankheit, Kleinkäuerchen, Schweineblauen Ohr-Virus, Schweinepest-Virus, Schweinepseudo-Tollut-Virus, Schweinekrank, Schweinekreis, Hunde-Mikrovirus, Hundepiest-Virus, Hunde-Tollut-Virus usw. |