Tee ist ein medizinisches Getränk, das auf Tausende von Jahren zurückgeht. Obwohl Tee wie Wasser ein bekanntes Getränk ist, suchen gesunde Verbraucher ein wasserfreies Getränk anstatt kohlensäurige Getränke oder kalorienreiche Getränke. 80 Prozent der Verbraucher betrachten sich als „Teetrinker“. Aber abenteuerlicher moderne Menschen sind nicht so einfach zufrieden, und eine Tasse "einfaches" Teegetränk kann sie einfach nicht abschieben.

Das "nicht einfache" Teegetränk liegt in der Komplexität des Prozesses, eines der wichtigsten davon ist die Klarheit der Behandlung. Wenn keine Klarbehandlung durchgeführt wird, beginnt es nach 4 bis 7 Tagen nach der Füllung der Getränke, flockige Abfälle aufzutreten, die im Laufe der Zeit allmählich zunehmen. Derzeit umfassen die Klärungsmethoden für Teegetränke hauptsächlich die Filtration, Ultrafiltration, die Zugabe von Adsorbenten, Fällungsmitteln, Begrabungsmitteln und der Zugabe von Enzymen.

Filter ist zwar weit verbreitet, aber zeitaufwendig, niedrige Effizienz und Wirkung im Allgemeinen. Obwohl das Hinzufügen von Adsorptiven, Niederschlagsmitteln und Begrabungsmitteln eine gute Klarheit für Teegetränke hat, hat es einen großen Einfluss auf den Geschmack und gibt bestimmte Zusatzstoffrückstände, die ein Qualitätssicherheitsrisiko für Teegetränksprodukte verursachen. Die enzymatische Behandlung verbessert die Klarheit und den Geschmack von Teegetränken, aber die Behandlungsbedingungen sind schwer zu kontrollieren und der Grad der Verarbeitung ist schwer zu beherrschen. Zu lange Enzymverarbeitungszeit oder zu viel Enzym beeinflussen die Klarheit von Salat-Tee-Getränken und verursachen die Säure des fertigen Produkts.

Im Gegensatz dazu ist der Membrantrennungsprozess ohne Phasenänderung, keine chemische Reaktion, keine Sekundärverschmutzung erforderlich, so dass die Leitleid-Membrantrennungsausrüstung besser für den Produktionsprozess von Teegetränken geeignet ist, und der reine physikalische Prozess, der Energieverbrauch ist gering, die Desterialisierungseffektion ist gut, kann die Wahrscheinlichkeit der späten Färbung von Fermentationsflüssigkeiten effektiv reduzieren, keine Hilfsmittel benötigt werden, weniger Schadstoffe erzeugen und die Anforderungen an saubere Produktion zur Energieeinsparung und Reduzierung von Emissionen erfüllen.

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