Ultraschallextraktion ist die Verwendung von mechanischen Effekten, Kavitationseffekten und thermischen Effekten in Ultraschallkreisen, um biologisch wirksame Komponenten zu extrahieren, indem die Bewegungsgeschwindigkeit der Medienmoleküle erhöht wird und die Durchdringbarkeit des Mediums erhöht wird.
1. Mechanische Wirkung
Die Verbreitung von Ultraschall im Medium kann den Medienpunkt in seinem Verbreitungsraum vibrieren lassen, um die Verbreitung und Verbreitung des Mediums zu verstärken, das ist der mechanische Effekt von Ultraschall. Ultraschall erzeugt während der Verbreitung eine Strahlungsabwehr, die sich entlang der Schallwellenrichtung verbreitet und eine starke zerstörerische Wirkung auf das Material hat, die Zellgewebe deformieren und pflanzliche Proteine degenerieren kann; Gleichzeitig kann es Medium und Suspension mit unterschiedlichen Beschleunigungen geben, und die Bewegungsgeschwindigkeit der Mediumolekule ist viel höher als die Bewegungsgeschwindigkeit der Suspensionsmolekule. Dadurch entsteht eine Reibung zwischen den beiden, die die Biomoleküle auflöst und die Wirkstoffe an der Zellwand schneller in dem Lösungsmittel löst.
2. Kavalisierungseffekt
In der Regel sind einige Mikroblasen im Inneren des Mediums mehr oder weniger aufgelöst, die unter der Wirkung von Ultraschall Vibrationen erzeugen, wenn der Schalldruck einen bestimmten Wert erreicht, vergrößert sich die Blase aufgrund der gerichteten Diffusion (rectieddiffvsion), bildet eine Resonanzkammer und schließt sich plötzlich, was der Kavalisierungseffekt von Ultraschall ist. Diese Blase beim Schließen erzeugt Tausende von atmosphärischen Druck um sie herum und bildet Mikrowellen, die zu einem Bruch der Pflanzenzellwand und des gesamten Organismus führen können, und der gesamte Bruchprozess wird in einem Augenblick abgeschlossen, was die Lösung der wirksamen Komponenten fördert.
3. Wärmeeffekt
Wie andere physikalische Wellen ist der Verbreitungsprozess von Ultraschall im Medium auch ein Verbreitungs- und Verbreitungsprozess von Energie, d. h. Ultraschall im Verbreitungsprozess des Mediums, seine Schallenergie wird ständig vom Massenpunkt des Mediums absorbiert, das Medium verwandelt die absorbierte Energie vollständig oder größtenteils in Wärme, was zu einer Erhöhung der Temperatur des Mediums selbst und des Arzneimittelgewebes führt und die Lösungsgeschwindigkeit der Wirkstoffe des Medikaments erhöht. Da die durch diese Absorptionsschallenergie verursachte Erhöhung der inneren Temperatur des Arzneimittelgewebes vorübergehend ist, kann die biologische Aktivität der extrahierten Zutaten unverändert bleiben.
Darüber hinaus kann Ultraschall auch viele Nebenwirkungen wie Emulsion, Diffusion, Zerkleinerung, chemische Effekte etc. erzeugen, die auch die Lösung der Wirkstoffe im Pflanzenkörper fördern, die Wirkstoffe des Medikaments in das Medium einbringen und in dem Medium vollständig vermischen, beschleunigen den Extraktionsprozess und verbessern die Extraktionsrate der Wirkstoffe des Medikaments.
