Die Dampfsterilisierung wird nach ihrer Sterilisierungstemperatur in:
Langzeitsterilisierung mit niedriger Temperatur: Die Sterilisierungstemperatur dieser Methode beträgt 121 ° C, der Dampfdruck beträgt 1,4 kg / c ㎡, die Sterilisierungszeit beträgt 30 Minuten.
Kurzzeitsterilisierung unter hoher Temperatur: Die Sterilisierungstemperatur dieser Methode beträgt 132 ° C, der Dampfdruck beträgt 3,2 kg / c ㎡, die Sterilisierungszeit beträgt 5 Minuten.
Hochtemperatursofortige Sterilisation: Die Heiztemperatur beträgt: 135-210 ° C; Die Erhitzungszeit beträgt: 2-8S; Der Sterilisationsprozess, bei dem das erhitzte Produkt die Anforderungen der Pharmakophie erfüllt, wird als UHT-Sterilisation bezeichnet. Pulver Sterilisation ist die Methode der Sterilisation mit Wärmeaustausch oder direkter Dampferwärmung nach der Sterilisation, die schnell abkühlt, die Methode der Sterilisation hat eine hohe Effizienz und die physikalischen und chemischen Veränderungen des Materials sind geringe.
In den sechziger Jahren erfolgreich für die Sterilisation von Milch verwendet, die Milch in 15-20 Minuten auf 80 ° C erhitzt wird, dann wird die Temperatur schnell auf 140-150 ° C erhöht, etwa 5 S, dann wird die Milch in 15-20 S schnell auf Raumtemperatur gekühlt, nach der Sterilisation der Milch nach dem sterilen Verpackungssystem, unter Raumtemperatur, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln kann es bis zu einem halben Jahr dauern. Aufgrund der kurzen Aufheizzeit behält es neben dem Töten aller Bakterien die ursprüngliche Farbe, den ursprünglichen Geschmack und die Nährstoffe der Milch.
Die hohe Temperatur-Sofortsterilisierung von Pulver-Rohstoffen und die hohe Temperatur-Sterilisierung von Milchflüssigkeiten sind im Prinzip und im Prozess konsistent. Aufgrund der Unterschiede und Unterschiede in ihren physikalischen Eigenschaften unterscheiden sich die spezifischen Details und die verwendeten Sterilisierungsgeräte sowie die Anforderungen an Dampfwärmequellen deutlich.
Im Allgemeinen haben Pulver Rohstoffe hohe Temperatur sofortige Sterilisation Ausrüstung die folgenden Anforderungen:
1. Rohstoffe dürfen während des gesamten Sterilisierungsprozesses keine Klumpen und Haftung haben.
2. Die Ausrüstung muss versiegelt werden, und die Rohstoffe nach der Sterilisation dürfen keine Sekundärverschmutzung haben.
3, Rohstoffe müssen sofort auf über 150 ° C erwärmt werden, während die Erwärmung gleichmäßig und konsistent sein muss.
Sobald die Sterilisation beendet ist, kühlen Sie sofort auf Raumtemperatur ab, um den Verlust der Wirksamkeit des Primärpulvers zu reduzieren.
Um die oben genannten Voraussetzungen für pulverisierte Rohstoffe zur sofortigen Sterilisation bei hohen Temperaturen zu erreichen, muss die Wärmequelle überhitzten Dampf verwenden.