Betriebsprinzip der Festgetränke Sterilisierungsanlage
Die Anwendung einer erhöhten Behandlungstemperatur kann dieses Phänomen verbessern, was jedoch die Farbe, den Duft, den Geschmack und die Form der Oberfläche des Artikels verringert. Mikrowelle hat durchdringende Eigenschaften, Oberfläche und innere gleichzeitige Wirkung kann die Innen- und Außentemperatur zusammen die erforderlichen Werte erreichen, so dass die Trocknung gleichmäßig sterilisiert wirdVollständigIm Vergleich zu konventioneller Sterilisation benötigen Mikrowellengeräte keine Kessel, Rohrleitungssysteme, Kohlenparks und Transportfahrzeuge, solange die Grundbedingungen für Wasser und Strom sind, keine speziellen Anforderungen an die Anlage, Festgetränke Sterilisierungsgeräte, weniger Investitionen.
Die Ausrüstungsgröße kann je nach Produktion angepasst werden, Getränkesterilisierungsmaschine, unser Unternehmen kann Proben für verschiedene Materialien zur Erwärmung, Trocknung, Reifung, Entwässerung und andere Tests anbieten, und kombiniert mit den tatsächlichen Bedürfnissen der Benutzer, um einen One-Stop-technischen Service bereitzustellen, willkommen, neue und alte Freunde zu senden oder Material zu besuchen, um die Zusammenarbeit zu verhandeln.
Definition von Mikrowelle für Festgetränke-Sterilisierungsgeräte: Mikrowelle ist eine elektromagnetische Welle im Bereich von 1 m bis 1 mm oder einer Frequenz von 300 MHz (MHz) ~ 300 kHz.
2. Mechanismus der Mikrowellenkatalysis
(1) Mikrowellen können hohe Frequenzen erzeugen, wodurch Wein die gleiche molekulare Bewegung wie die Mikrowellenfrequenz erzeugt, während sich die Richtung des Mikrowellenelektromagnetischen Feldes mit der Frequenz ändert. Daher ändert sich auch die Richtung der verschiedenen Moleküle im Wein, was die ordentliche Anordnung der Moleküle beschleunigt. Die Servation verbindet Alkohol und Wasser zu engeren und stabileren Molekülgruppen.
(2), aus chemischer Sicht, Mikrowelle Festgetränke sterilisieren, Mikrowelle kann in einem Augenblick einige chemische Bindungen in Wein brechen, schneiden in feinere einzelne Moleküle. Wenn die Mikrowellenleistung entfernt ist, verbinden sich diese einzelnen Moleküle wieder zu einer stabilen, megamolekularen Bindungsgruppe. Dies entspricht der Förderung der Oxidationsreduktions-Esterierungsreaktion im Augenblick.
(3) Die Wärmewirkung der Mikrowellenleistung macht Moleküle in Wein mit hoher Geschwindigkeit bewegen, so dass Aldehyde und Sulfide leicht flüchtig sind. Gleichzeitig werden Reaktionen wie die Esterisierung beschleunigt.