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Henan Ke'er Microwave Technology Co., Ltd
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Henan Ke'er Microwave Technology Co., Ltd

  • E-Mail-Adresse

    kerweibo@163.com

  • Telefon

    15343948258,17613285579

  • Adresse

    Koel Mikrowelle Maschinenindustriepark in Shenchuan County, Zhoukou, Provinz Henan

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Kurze Einführung




Name

Details

Gerätemodell

KER-SJ40KW

Mikrowellengeräte Leistung

40 KW

Gerätegröße

10000mm * 1000mm * 1650mm (Länge * Breite * Höhe)

Eingangsstromversorgung

Dreiphase, 380V (10% Variationsbereich), 50Hz

Mikrowellenfrequenz

2450MHz ± 50Hz

Sterilisiertes Material

Industrielle Edelstahlbearbeitung

Kontrollmethode

PLC-Touchscreen-Bedienung, Videoanzeige, Thermostat

Arbeitsumgebung

0-40 ° C, relative Luftfeuchtigkeit ≤ 80%

Temperaturregelung

65-90 °C (thermostatisches Steuersystem)

Produktionskapazität

400 kg/h

Welleneinsatzbereich

Ding Feedback

Höhe der Eingangs- und Ausgangsöffnung

80 mm

Adresse verwenden

Henan Xuchang

anwendbar

Kühles Pulver

Marke

Cole

Kühlpulver Mikrowelle-Sterilization ist eine Methode, die Mikrowellentechnologie verwendet, um Kühlpulver zu sterilisieren. Diese Methode hat die Vorteile des Gao-Effekts, der Umweltschutz und der Rückstandsfreiheit und beeinflusst den Geschmack und die Nährstoffe des Kühlpulvers nicht.

Das Prinzip der Mikrowellen-Sterilisation besteht darin, die Energie der Mikrowelle zu nutzen, um die Substanz zu durchdringen, damit die Feuchtigkeit im Körper der Bakterien verdampft und die Temperatur erhöht wird, was schließlich zum Tod der Bakterien führt. Im Vergleich zur herkömmlichen Heizungssterilisierung hat die Mikrowellenbakterizierung eine höhere Effizienz und einen breiteren Spektrum an Bakterilisierung, die bessere Gewährleistung der Vollständigkeit und Qualität von Lebensmitteln durch die Verwendung dieser Mikrowellenbakterizierungsgeräte kann nicht nur die Haltbarkeitsdauer der kühlen Haut verlängern, Lebensmittelverschwendung reduzieren, sondern auch das Verbrauchervertrauen verbessern. Gleichzeitig hat die Forschung und Entwicklung der Geräte auch die Modernisierung und Entwicklung der Kühlhaut-Industrie gefördert.

Zusammenfassend bietet die Entwicklung und Anwendung von Mikrowellen-Sterilizationsgeräten für Kühlpulver eine starke Garantie für die gesunde Entwicklung der Kühlpulverindustrie. In Zukunft, mit dem kontinuierlichen Fortschritt der Technologie und der Ausweitung der Anwendungsbereiche, glauben wir, dass diese Ausrüstung in mehr Lebensmittelverarbeitungsbereichen weit verbreitet werden wird, um einen größeren Beitrag zu der Lebensmittel- und menschlichen Gesundheit zu leisten.

Das Prinzip der Mikrowellensterilisierung umfasst hauptsächlich thermische und nicht-thermische Effekte. Der thermische Effekt bezieht sich auf die Mikrowelle, die polare Moleküle in Nahrungsmitteln (wie Wassermoleküle) schnell drehen und reiben lässt, wodurch Wärme erzeugt wird, was zu einer schnellen Erhöhung der Temperatur im Inneren des Mikrobes führt, was Proteine degeneriert und biologische Aktivität verliert. Nicht-thermischer Effekt bezieht sich auf das elektrische Mikrowellenfeld, das das Potenzial der Zellmembran verändert, die Durchlässigkeit der Zellmembran beeinflusst, was zu mikrobieller Mangelernährung führt, der Stoffwechsel nicht normal ist und schließlich sterbt. ‌


Spezifischer Prozess der Mikrowellensterilisierung

Thermischer Effekt: Unter der Wirkung des Mikrowellenfelds drehen sich polare Moleküle in Nahrungsmitteln (wie Wassermoleküle) schnell, wenn sich das Mikrowellenfeld ändert, wodurch Wärme erzeugt wird, was zu einer schnellen Erhöhung der Temperatur im Inneren des Mikrobes führt, was Proteine degeneriert und biologische Aktivität verliert.

Nicht-thermischer Effekt: Mikrowellenfelder verändern das Potenzial der Zellmembran und beeinflussen die Durchlässigkeit der Zellmembran, was zu mikrobieller Mangelernährung führt, der Stoffwechsel nicht normal ist und schließlich sterbt.

Anwendungsbereich und Wirkung der Mikrowellensterilisierung

Mikrowellensterilisierung ist für flüssige und feste Materialien geeignet und hat die Vorteile einer guten Sterilisierungswirkung, kurzer Zeit und niedriger Temperatur. Unter den gleichen Sterilisationsbedingungen erfordert die Mikrowellenstirilisierung kürzere Heizzeiten und relativ niedrige Heiztemperaturen, aber die Sterilisationseffekt ist besser.